WeinTreff, in kleiner Runde besondere Weine verkosten, diesmal spanische Weine. Eigentlich wie immer und doch immer wieder schön – eine bunt gemischte Gruppe, die mit ihrer netten Offenheit für einen gelungenen Abend gesorgt hat. (mehr …)
Weinprobe
VDP – Riesling meets Pinot
VDP Präsentation im Excelsior Hotel Ernst in Köln am 23.1.2023 – wie immer gut organisiert, mit spannenden Weinen und Winzern, einfach lohnenswert! Vertreten waren 33 Weingüter aus den Anbaugebieten Baden – Mittelrhein – Mosel-Saar-Ruwer. Und wie immer war es natürlich leider utopisch, alle Weine zu probieren. (mehr …)
Neuheiten Teil 2
Neue Weine probieren
Donnerstag, den 28.4.2022
zwischen 18 und 21 Uhr
ca. 15 Weine stehen zur Auswahl (mehr …)
Neuheiten probieren
Neue Weine probieren
Donnerstag, den 17.3.2022
zwischen 19 und 21 Uhr
10,00 € pro Person
Bitte mit Voranmeldung
Tel.: 02064-72603
oder info@einfachwein.eu
Weinvorschläge – „Adventskalender“ Tag 12
Weinprobe auf dem Sofa
… die etwas ungewöhnliche Geschenk-Idee: Ich suche individuell für Sie drei Weine aus. Dazu erhalten Sie eine Karte mit detaillierter Weinbeschreibung. Und gegen einen kleinen Aufpreis bekommen Sie die Weine verpackt in einem Geschenkkarton.
Die Aromen
Hier eine kleine Hilfe zur Warnehmung von Aromen.
Die Grafik ist dem Buch ‚Weine degustieren‘ von Kurt Gibel entnommen. Viel Spaß beim Probieren!
VDP – GG
Was für eine Überschrift. Nein – nicht mein Formulierungswahnsinn ist gemeint, sondern der Inhalt dieser Buchstaben. Es erinnert etwas an CR7 (Cristiano Ronaldo). Dieser Fußballer steht u.a. für Champions League, genau wie GG, nur eben in einer anderen Branche. GG steht an der Spitze der Pyramide, darüber kommt nichts mehr. Da stellt sich die Frage, kann man bzw. ich solche Weine kritisieren? Dazu gleich mehr. (mehr …)
Wein schön trinken?
Kann man/Soll man sich Wein schön trinken? – Klares Jein.
Viele haben ihre 1-2 Lieblingsweine gefunden, und bleiben dabei. Wenn man damit zufrieden ist, kann das die Lösung sein. Ähnlich sieht es vermutlich z.B. bei der Kaffeesorte oder beim Lieblings-Gouda aus. Abgesehen von verschiedenen Gouda-Qualitäten entgeht einem dann aber vielleicht ein leckerer Comté oder ein würziger Manchego. (mehr …)
Käse & Wein
Beginnend mit dem Fazit: In dieser Runde, mit diesen Teilnehmern konnte der Abend nur Spaß machen! Und das obwohl der Altersunterschied, als auch die Weinerfahrung unterschiedlicher kaum sein konnte. Auf der einen Seite die jüngeren Wein-Interessierten mit weniger Vorwissen, dafür mit der Bereitschaft intensiv zu probieren, zu kommentieren und zu genießen. Auf der anderen Seite die älteren Teilnehmer mit viel Erfahrung und Kompetenz. (mehr …)
Hausmesse XXS
Geplant war, in lockerer Atmosphäre am Sonntagmorgen für zwei Stunden verschiedene Weine zu probieren. Hat in etwa funktioniert – in etwa. Die Teilnehmer kamen alle pünktlich, was ich nicht erwartet hatte, und was auch nicht zwingend notwendig gewesen wäre. Von Anfang an, auch ohne Wein, herrschte eine nette Stimmung. Man kannte sich nur zum Teil!
Also alle waren da, und nun der Meinung die Weine gemeinsam probieren zu wollen. Aus meinem Vorhaben eine individuelle Probe mit Selbstbedienung, verbunden mit Quatschen – über Wein oder auch nicht – wandelte sich unvorhergesehen in eine geführte Probe. Ich bekam die volle Aufmerksamkeit von interessierten Zuhörern, und durfte spontan die Weine nacheinander vorstellen. Um die Runde nicht mit Informationen zu langweilen, die längst bekannt waren, stellte ich die Frage zum vorhandenen Wein-Wissen. Ein Teilnehmer brachte es auf den Punkt: Bei allem Wein-Wissen sah er sich als Genießer! Die Zustimmung der anderen zeigte mir, dass ich es weniger mit Experten als mit Genießern zu tun hatte. (mehr …)