• Blog über Wein und Genuss

Großes Gewächs – ein Erlebnis

Die Veranstaltung, VDP-Tour Präsentation der Großen Gewächse in Köln, war ein Erlebnis. Auf der einen Seite steht die geballte Ladung genialer Weine. Auf der anderen Seite stehen aber auch die interessanten Gespräche und Kommentare, die man so mitbekommt. Neben absoluter Fachkompetenz hat man manchmal auch eher unwissende Wichtigtuerei im Ohr. Ein bisschen Bohei gehört wohl dazu. Ein Winzer hat mir mal gesagt, der Wein wird erst kompliziert, wenn er das Weingut verlässt….

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VDP – Großes Gewächs

Der VDP, auf Tour mit seinen Großen Gewächsen (GG), macht mal wieder Halt in einigen Großstädten Deutschlands. Gestern war Köln angesagt. Und das war gut so. Oder treffender gesagt „es war besonders“. In diesem Rahmen hat man die Möglichkeit absolute Spitzenweine zu verkosten. Diese Weine schlürft man nicht mal soeben nebenbei abends auf dem Sofa weg. Große Gewächse zeichnen sich nicht durch Fließgeschwindigkeit aus, sie zwingen zum begeisternden Genießen. (mehr …)

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„Probierstube“ geöffnet

„Probierstube“ geöffnet – kleine Verkostung. – Klein – steht dabei für mich ohne großes Bremborium die Möglichkeit zu geben, ein paar Weine in netter Atmosphäre zu probieren. Wie der Namen schon sagt, Probieren steht im Mittelpunkt, und nicht der Verkauf!  Natürlich freue ich mich über jeden Wein, der gut ankommt, und vielleicht auch noch gekauft wird, aber das ist nicht das Ziel. (mehr …)

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Käse & Wein

Beginnend mit dem Fazit: In dieser Runde, mit diesen Teilnehmern konnte der Abend nur Spaß machen! Und das obwohl der Altersunterschied, als auch die  Weinerfahrung unterschiedlicher kaum sein konnte. Auf der einen Seite die jüngeren Wein-Interessierten mit weniger Vorwissen, dafür mit der Bereitschaft intensiv zu probieren, zu kommentieren und zu genießen. Auf der anderen Seite die älteren Teilnehmer mit viel Erfahrung und Kompetenz. (mehr …)

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Weinland Sachsen

Eigentlich sollte es nur ein Kurzurlaub mit Freunden in Radebeul sein. Wie der Zufall so will, liegt Radebeul an der sächsischen Weinstrasse. Und dann war da noch die Ferienwohnung, die zu Fuß nur ein paar Minuten von Schloss Wackerbarth entfernt lag. So drängte sich der Wein förmlich auf – da kann man eben nichts machen. In der Kürze der Zeit beschränkte sich somit mein Eindruck auf Radebeul. Vorab einige Infos zum Weinland Sachsen. (mehr …)

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