• Blog über Wein und Genuss

Australien

Australien – da war ja noch….

Thomas Hertzer Kommentieren

Australien, da fallen mir auf jeden Fall noch ein: Penfolds, Wine-Center Adelaide, Cellar Door und noch etwas Allgemeines.

Also Allgemein: Seit 1990 ist eine deutliche Zunahme der Rebflächen zu verzeichnen. Zur Zeit verfügt Australien über ca.175.000 Hektar Rebfläche. Im Vergleich dazu kommt Deutschland auf ca. 102.355 Hektar. Die Weine gelten als hochwertig und genießen international höchste Anerkennung. Der Export spielt eine große Rolle. Der größte Teil geht nach England bzw. in die USA. Die roten Rebsorten bilden den Schwerpunkt der Produktion. Mit dem ungewöhnlichen Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Shiraz haben die Australier sich ein Alleinstellungsmerkmal geschaffen. (mehr …)

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Australien privat

Thomas Hertzer Kommentieren

Eine private Einladung in einem fremden Land kann manchmal mehr wert sein, als sich eine Sehenswürdigkeit anzusehen, die zur Not auch im Reiseführer bebildert ist. Wir waren eingeladen bei Giorge (Giorgina) und ihrem Mann Macca (Matthew). Die beiden sind Freude von Felix (unser Sohn) und Anastasia (seine Freundin). Giorge ist Australierin mit italienischen Wurzeln. Macca, gebürtig aus Wales, lebt seit 15 Jahren in Adelaide. Dies verdeutlicht beispielhaft den Kulturmix der in Australien lebenden Menschen. Wie so ein Abend im privaten Rahmen wohl wird? Der Start war sehr unkompliziert – wir kannten uns nicht. Es bestand von Anfang an eine nette Atmosphäre. Das vorgezogene Urteil kann nur lauten: Genialer Abend! (mehr …)

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McLaren Vale – Australien

Thomas Hertzer Kommentieren

Im McLaren Vale herrscht ein eher mediteranes Klima. McLaren Vale wird als eine aufstrebende, boomende Weingegend bezeichnet. Es gibt viele schöne z.T. auch kleine Weingüter, die modern renoviert bzw. gebaut und eingerichtet wurden. Geologisch gesehen zählt McLaren Vale zu den vielfältigsten Weinanbaugebieten der Welt. Die hügelige Struktur sorgt immer wieder mikroklimatisch gesehen für ganz unterschiedliche Bedingungen. Der biologische Anbau genießt einen hohen Stellenwert.

Mein erster Eindruck: Nette Gegend, relativ viel grün, schön hier! Das Info-Center mit sehr freudlichen, informativen Service und einem gut gemachten Café war genau richtg für den Start. Nach kurzer Planung standen letzlich drei Weingüter fest. DSCF1640Bei mehr Zeit wären es wohl eher 30 geworden. (mehr …)

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Barossa Valley…….. interessante Weingüter

Thomas Hertzer Kommentieren

 

Der erste Eindruck vom Barossa Valley an sich war für mich etwas gewöhnungsbedürftig. DSCF9560Der Eindruck vom ersten besuchten Weingut – Peter Lehmann – dagegen war Begeisterung. Die Weine waren toll, favorisiert der Ebenezer Road Shiraz. Aus der Gegend um Ebenezer kommen einige herausragende Shirazs. Das Gebäude war schön. Der Service war natürlich, freundlich und sehr nett. Der dazugehörige Park war einfach herrlich. Die Preise erschienen mir auf den ersten Blick „nicht ohne“, ab 30 Dollar aufwärts für einen Shiraz (ein Euro entspricht etwa 1,45 Austr. Dollar). Im Nachhinein relatvierten sich die Preise erheblich. Der Qualität entsprechend waren die Preise eher moderat. Peter Lehmann hat maßgeblich dazu beigetragen, den Shiraz zu etwas Besonderem im Barossa Valley zu machen. (mehr …)

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Barossa Valley – Australien

Thomas Hertzer Kommentieren

Da bin ich nun in Australien, in Adelaide. Adelaide gilt als die Weinstadt Australiens. Umgeben von so namhaften Weingegenden wie Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills, Eden Valley oder auch Clare Valley liegt dieser Ort in South Australia. Trotz 1,2 Millonen Einwohnern und einer irre großen Stadtfläche, es gibt fast nur Einfamilienhäuser, würde ich Adelaide eher als Ort denn als Weltstadt bezeichnen. Also, wenn man schon mal da ist, muß man natürlich die nahegelegenen Weingegenden „mitnehmen“.

Gesagt, getan und ab ins Barossa Valley. Barossa ist sowohl das größte Qualitätsanbaugebiet Australiens als auch das bekannteste. Tja mit welchen Erwartungen fährt man in solch eine Gegend, knapp 16.000 km von zu Hause? (mehr …)

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