Blog über Wein und Genuss

Coyam 2012 – Bester Rotwein Chiles auf der Prowein 2015

14. November 201515. Dezember 2015 Thomas Hertzer Kommentieren

Coyam 2012, Valle de Colchagua DO von Vinedos Emiliana (Chile), trocken, rot

Beschreibung: Reife, dunkle Früchte, leicht marmeladig im positiven Sinne, dezente Gewürzaromen, Anklänge von Schokolade, seidige gut eingebundene Tannine, schöne Holzaromen, samtig, sehr mineralische Nase, 12 Monate Ausbau in französischen Barriques

8-10 Jahre lagerfähig, aber auch jetzt schon gut zu trinken

biodynamisch erzeugt, vegan

Cuvée aus Syrah, Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Malbec

17,80 €/0,75 l – Sonderpreis und nur solange der Vorrat reicht, kein Versand

incl. Einzelverpackung, d.h. schön zu verschenken…… selber trinken ist aber auch nicht zu verachten!

Der Wein besticht durch ein überragendes Preis-Qualitäts-Verhältnis; die letzten Jahrgänge erhielten regelmäßig verschiedenste Auszeichnungen.

Speziell der 2012er Coyam:

Bester Rotwein Chiles auf der Prowein 2015
Goldmedallie Mundus Vini BioFach 2015

Chile – Das Weinbauland der südlichen Erdhalbkugel?

13. November 201515. November 2015 Thomas Hertzer Kommentieren

Chile hat eine enorme Entwicklung vollzogen, und gilt inzwischen als das bedeutenste Weinland Südamerikas. Mit ca. 5000 km Länge und maximal 180 km ist wohl das längste und schmalste Land der Erde. Wirklicher Qualitätsweinbau lässt sich aber nur in der Mitte des Landes, wo es nicht übertrieben heiß ist, realisieren. Der Hauptanteil an Rebflächen liegt im Valle Central. (mehr …)