VDP Präsentation im Excelsior Hotel Ernst in Köln am 23.1.2023 – wie immer gut organisiert, mit spannenden Weinen und Winzern, einfach lohnenswert! Vertreten waren 33 Weingüter aus den Anbaugebieten Baden – Mittelrhein – Mosel-Saar-Ruwer. Und wie immer war es natürlich leider utopisch, alle Weine zu probieren. Mein Schwerpunkt lag diesmal auf Baden. So kamen vor allem Weine aus der Burgunder-Familie ins Glas (Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder).
Für mich war das Thema bzw. die Tatsache ‚Holz‘ interessant. Ich höre immer wieder Weißwein aus dem Holzfass ist nichts für mich. Die hier präsentierten Burgunder lagen alle irgendwie im Holz. Dabei kamen unterschiedliche Barrique-Fässer (Erst-, Zweit- oder Dritt-Belegung) und große Holzfässer (bis 1200l) zum Einsatz. Die meisten Weine waren auf ihre Art großartig, ohne das man direkt auf den Holzausbau gekommen wäre! Das spricht sicher auch für die Qualität des Kellermeisters. In welcher Form das Holz jeweils eingesetzt wird, hängt vom Jahrgang ab, aber auch von der Vorstellung, wie der Wein am Ende schmecken soll. Da jedes Jahr anders ist – der Klimawandel lässt grüßen – kommt es zu immer neuen Herausforderungen für den Winzer. Wie Josef Michel, vom gleichnamigen Weingut, anmerkte: „Manchmal könnte es gerne auch mal etwas langweiliger sein.“ Es gibt stets den Antrieb, immer besser zu werden und sich dem perfekten Wein zu nähern. Lächelnd fügte Michel an: „Aber man wird sicher nie ans Ziel kommen.“ Die meisten Weine wirkten schlank, im positiven Sinne; viele kamen eher angenehm leise daher; einige waren schon trinkig, viele könnten noch etwas Zeit gebrauchen.
Einige Weine haben mich – ganz subjektiv – besonders begeistert. Zur Erklärung: 1G=Erste Lage – GG= Große Lage. 2021 Chasselas (Gutedel) Mauchen Ortswein von Lämmlin-Schindler 2021 Weißburgunder 1G Mauchener Sonnenstück von Lämmlin-Schindler 2020 Weißburgunder GG Weingarten von Schlumberger-Bernhart 2019 Pinot Blanc GG Eichelberg von Heitlinger 2020 Grauer Burgunder GG Schlossberg von Michel 2020 Blaufränkisch GG Spermen von Seeger Spätburgunder/Pinot Noir: 2019 Durbach Ortswein Markgraf von Baden 2018 Schliengener Ölacker 1G von Blankenhorn 2018 Ihringer Winklerberg Mimus 1G Dr. Heger 2017 (!) Mauchen Alte Reben „nur“ Ortswein Lämmlein-Bernhart 2020 Alte Reben Gutswein + Winklerberg Hinter Winkeln GG von Michel
Die Mosel……, leider habe ich diesmal nur Clemens Busch geschafft, aber wie immer mit Begeisterung. Mein Favorit: 2018 Riesling Marienburg „Fahrlay“ GG
Anmerkung: Beitragsfoto stammt vom VDP