REBEL.LIA Tinto Utiel-RequenaDOP

Einzelflasche (0,75l): 7,50 € / sortiert im 6er Karton 6,75 €

Spontan vergären 2 Drittel Tempranillo und 1 Drittel Garnacha zunächst getrennt im Edelstahl,

bevor sie sich zu einer gemeinsamen Ruhephase in (bewusst gebrauchten) Barriques aus französischer Eiche treffen.

Expressive Nase nach Kokos und Kakao, im Mund zeigen sich feine Anklänge von Bittermandeln, die für Spannung und Komplexität sorgen.

Eine dezente Fruchtnote nach roten Johannisbeeren rundet das Geschmacksbild ab.

JG 2018 91/100 Punkte James Suckling, Gold PAR Internationaler Bioweinpreis2019, 89/100 Punkte

Guía Peñin 2019 Erzeuger:Vegalfaro

Anbaugebiet:Utiel-Requena

Rebsorte:Garnacha Tintorera, Tempranillo

Jahrgang:2019

Temperatur:18°C

Lagerzeit:jetzt + 1-2 Jahre

Weinart:Rotwein

Land:Spanien

Qualität:Qualitätswein

Geschmack:trocken

Vegan:ja

Passt zu:Hasenpfeffer, Schmorgemüse

Volumen0,75l

Weinanalyse kontrolliert durchES-ECO-020-CV

Schweflige Säure frei (mg/l)31

Gesamtsäure (g/l)5,3

Restzucker (g/l)1,8

Schweflige Säure gesamt (mg/l)44

Vorhandener Alkohol (Vol%)14

Weinstil kräftig