STABILES WEINBERG-ÖKOSYSTEM
Allgemein
Prävention statt Pestizide
Nützlinge
pflanzenstärkende Pflegepräparate
Artenvielfalt
Trockenmauern, Büsche, Bäume
oft bedrohte Tier- und Pflanzenarten
Boden
Begrünungsmanagement und Ansiedlung von Nützlingen
Förderung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit
Möglichst geringe mechanische Bearbeitung
Verzicht auf chemisch-synthetische Düngemittel
Pflanze
Verzicht auf Herbizide und chemisch-synthetische Pestizide
Kultivierung standortgerechter Rebsorten
vorausschauende Pflanzenpflege
Begrünung
„Gründünung“: Gezielte Aussaat von Saatmischungen
Aufbau von Humusschicht, die Wasser speichern kann
Erosionsschutz
Schaffung von Lebensräumen für Nützlinge (Aufbrechen der Monokultur „Wein“)
Vermeiden von Wasserkonkurrenz zwischen Rebe und Begrünung
Organische Dünger
Brennnessel
Kompost
Rindenmulch
Stallmist
Trester
Gesteinsmehle
Tonmehle
Alternative (Spritz-)Mittel im Bioweinbau
Gegen Falschen Mehltau (Peronospora) Kupferverbindungen, unterstützend
auch saure Tonerde, Silikat, Algenpräparate, Schachtelhalmauszüge
Gegen Echten Mehltau (Oidium) Netzschwefel, Silikat, Fenchelöl, Backpulver
Gegen Grauschimmel (Botrytis cinerea) Kupferverbindungen, Traubenteilung
Gegen Traubenwickler Verwirrungsmethode (Pheromonen-Fallen), Bacillus Thuringiensis
